Гидроксипропилметил целлюлоза - загуститель

Международный синоним — Hydroxypropyl Methyl Cellulose.

Альтернативные названия:

• 2-гидроксипропиловый метиловый эфир;
• ГПМЦ (международный вариант НРМС), часто употребляемая аббревиатура;
• Hydroxypropylmethylcellulose, 

Гидроксипропилметилцеллюлоза, попадая в пищеварительную систему, не подвергается деструкции и выводится практически без изменений.

Гидроксипропилметилцеллюлоза по основной технологической функции входит в группу загустителей.
Может играть роль наполнителя, эмульгатора.
Используется в пищевой промышленности ( E 464 ),
в косметике (улучшает текстуру, создает воздушную, мягкую на ощупь эмульсию, не раздражающую кожу),
в строительстве (в процесс изготовления отделочных материалов, плиточного клея, изделий из бетона, смесей для наливных полов - удерживает влагу, повышает адгезию растворов, предупреждает образование трещин)

Химическое название Гидроксипропилметилцеллюлозный эфир (HPMC) Внешний вид Белый или кремовый порошок Насыпная плотность (кг/м 3) 250-550 Размер частиц (прохождение 0,212 мм) ≥ 92% Значение pH 5.0-9.0 Содержание влаги (макс., %) ≤6％ Вязкость (мПа-с) ≥70,0002 / ≥ 180,000 3. Производство - Китай.